Sắp đến tết cổ truyền ở Việt Nam rồi, các bạn đã và
đang đi Du học tại Nhật Bản nói riêng và các nước khác nói chung có cảm
giác nôn nao, mong ngóng và muốn được về nhà để được đoàn tụ với gia
đình không nè.
Sẵn tiện đây Golden Way nói một chút về Tết cổ
truyền ở Nhật Bản và Tết cổ truyền ở Việt Nam xem có điểm gì giống và
khác nhau nhé.
Tết Âm lịch và Tết Dương lịch
- Trước
đây Nhật Bản vẫn đón tết Âm lịch nhưng đã chuyển sang đón tết Dương
lịch kể từ năm 1873. Phong tục đón năm mới của người Nhật hiện vẫn giữ
được những truyền thống Á Đông điển hình, bên cạnh đó vẫn thu nhận những
nét văn hóa mới từ phương Tây. Oshogatsu (おしょがつ)
vốn là tên gọi riêng tháng giêng nhưng hiện nay thường dùng để chỉ
khoảng thời gian từ mồng 1-3 của tháng đầu tiên trong năm. Người Nhật
bắt đầu chuẩn bị cho Oshogatsu từ ngày 8-12 (ở vùng Kanto là ngày 13).
- Việt
Nam là 1 trong 6 nước đón Tết Âm lịch trên thế giới, giống như Trung
Quốc, Hàn Quốc, Singapore, Triều Tiên và Mông Cổ. Tết Nguyên Đán là khâu
đầu tiên và quan trọng nhất trong hệ thống lễ hội Việt Nam, mà phần
“lễ” cũng như phần “hội” đều rất phong phú cả nội dung cũng như hình
thức, mang một giá trị nhân văn sâu sắc và đậm đà. Theo tập tục, đến
ngày 23 tháng chạp là ngày đưa tiễn ông Táo về trời để tâu việc trần
gian, thì không khí Tết bắt đầu rõ nét.
Cây cảnh tượng trưng cho ngày Tết
- Người Nhật có tập quán trang trí cây thông (かどまつ)
trước cửa nhà, trước cửa hàng hay trước cổng công ty. Họ quan niệm cây
thông này là nơi đón Toshigamisama – vị thần linh đem lại sự thịnh
vượng, may mắn và trường thọ. Ngoài vật tiêu biểu là cây thông thì người
Nhật còn dùng các loại thừng bện bằng cỏ, dải giấy trắng… tượng trưng
nhiều mong ước, nhiều ý niệm khác nhau cho một năm mới tốt lành.
- Hoa
mai (miền Nam) và hoa Đào (miền Bắc) là biểu tượng rõ ràng nhất của
ngày tết. Nhà nhà trang trí những cây mai nở vàng rực với những câu đối,
dây kim tuyến, đèn nháy để tăng thêm không khí rộn ràng của ngày Xuân.
Hoặc những nhành đào tươi đỏ thắm mang lại lộc đỏ may mắn cả năm.
Ẩm thực ngày Tết
- Đêm 30 tết là thời gian gia đình sum họp, cùng nhau ăn tất niên và chờ đón khoảnh khắc giao thừa.
Vào đúng 0g đêm giao thừa, khắp các chùa trên đất nước Nhật Bản sẽ đánh 108 hồi chuông với ý nghĩa xua đuổi 108 con quỷ sứ. Tiếng chuông cũng là âm thanh được coi là bậc nhất trong năm âm thanh của Phật pháp.
Thời khắc giao thừa, trong tiếng chuông ngân vang, sau khi nói lời chúc mừng năm mới tới mọi người xung quanh, tất cả sẽ quây quần bên nhau cùng thưởng thức rượu sake và các món ăn truyền thống vào dịp Oshogatsu.
Vào đúng 0g đêm giao thừa, khắp các chùa trên đất nước Nhật Bản sẽ đánh 108 hồi chuông với ý nghĩa xua đuổi 108 con quỷ sứ. Tiếng chuông cũng là âm thanh được coi là bậc nhất trong năm âm thanh của Phật pháp.
Thời khắc giao thừa, trong tiếng chuông ngân vang, sau khi nói lời chúc mừng năm mới tới mọi người xung quanh, tất cả sẽ quây quần bên nhau cùng thưởng thức rượu sake và các món ăn truyền thống vào dịp Oshogatsu.
Trên bàn ăn ở các gia đình Nhật Bản những ngày này thường không thể thiếu các loại bánh làm từ gạo (tiếng Nhật gọi là omochi), các món ăn chế biến từ cá và hải sản… Các đồ ăn được từ gạo sẽ là nguồn gốc giúp con người thành đạt.
- Ở Việt Nam thì dịp Tết Nguyên Đán là dịp được thưởng thức nhiều món ăn ngon, đậm đà truyền thống dân tộc nhất:
Ø Bánh truyền thống: bánh chưng, bánh giầy, bánh tét…
Đây là các loại bánh đặc trưng cho phong tục ăn uống ngày Tết ở Việt
Nam. Bánh chưng và bánh giầy còn được gắn với các sự tích cổ của các vua Hùng, tổ tiên của người Việt
.
Ø Cỗ Tết: dịp Tết người Việt thường tổ chức ăn uống lớn, gọi là ăn cỗ.
Các món cỗ trong nhiều gia đình có thể có thịt kho trứng, măng kho với
giò heo (miền Nam), canh khổ qua hầm( miền Trung), canh bóng (miền Bắc) ,
còn có nấm hương, miến nấu lòng gà, nem rán, xôi gấc, xôi đỗ, thịt gà, thịt đông, món xào, giò lụa, giò mỡ, nộm, dưa hành muối…
Ø Mứt Tết và các loại bánh kẹo khác để thờ cúng, sau đó dọn ra để đãi khách. Mứt có rất nhiều loại như: mứt gừng, mứt bí, mứt cà chua, mứt táo, mứt dừa, mứt quất, mứt sầu riêng, mứt mít, mứt khoai, mứt hạt sen, mứt chà-là, mứt lạc, mứt me…
Ø Trái cây, mâm ngũ quả, và đặc biệt là dưa hấu
đỏ không thể thiếu trong những gia đình miền Nam. Dưa hấu được chưng
cúng nơi bàn thờ Tổ tiên, bên cạnh các loại mứt, mâm ngũ quả, bánh kẹo…,
và nhiều quả dưa còn được gắn thêm chữ Phước – Lộc – Thọ. Sáng mồng một Tết, người nhà cử người bổ quả dưa để bói cầu may và lấy hên xui.
Sinh hoạt ngày Tết
- Ở Nhật Bản
Oshogatsu là khoảng thời gian từ mùng 1 đến mùng 3 của tháng đầu tiên
trong năm mới. Trong những ngày này, người Nhật thực hiện các cuộc viếng
thăm đầu xuân như đi chúc Tết cấp trên ở công ty, chúc tết họ hàng,
người thân, bạn bè, láng giềng…
Người Nhật vẫn có phong tục gửi thiếp chúc
mừng, cảm ơn vì một năm đã qua, nhưng từ năm 1990, công nghệ internet
phát triển nên người Nhật thay vì dùng bưu thiệp được làm bằng tay thì
họ chuyển sang dùng email, điện thoại.
Người Nhật cũng thường xuyên sử dụng lời
chào đầu năm mới bằng từ “Happy new year” thay vì câu chúc mừng năm mới
truyền thống bằng tiếng Nhật và không khí đón năm mới ở Nhật Bản cũng
nhộn nhịp và “Tây hóa” hơn
- Ở
Việt Nam cũng tương tự như vậy, từ mùng 1 đến mùng 3 thường là khoảng
thời gian mọi người đi chúc Tết nhau, con cháu chúc Tết ông bà, cha mẹ,
cấp dưới chúc tết cấp trên…Người Việt Nam mình thì không có phong tục
gửi tặng bưu thiếp như người Nhật, nhưng các em nhỏ lại được người lớn
lì xì với ý nghĩa may mắn cả năm. Gia đình, bạn bè thường rủ nhau đi
chơi, gặp gỡ, trò chuyện vui vẻ…
- Cả
Nhật Bản lãn Việt Nam đều có tục đi Chùa hái lộc đầu năm để cầu xin may
mắn, rút quẻ để nghe thầy phán trong năm công việc làm ăn, sức khỏe,
gia đình như thế nào…
Kết
Tết Nhật Bản hay Tết Việt Nam đều có những nét đặc
trưng riêng mang đậm phong cách truyền thống của người phương Đông đặc
sắc. Và dù là Tết Nhật Bản hay là Tết Việt Nam thì đều là dịp để gia
đình sum họp, quây quần bên mâm cỗ ấm cúng. Bạn bè họp mặt cũng chia sẻ
những niềm vui cũng như khó khăn trong cuộc sống…
Chúc cho các bạn Việt Nam đang Du học Nhật Bản có
thể đón Tết ở Nhật Bản cùng thầy cô và bạn bè vui vẻ và ấm cúng thay cho
nỗi nhớ nhà mỗi dịp Xuân về nhé.
Mọi thông tin về Du học Nhật, vui lòng liên hệ:
VĂN PHÒNG TƯ VẤN DU HỌC GOLDENWAY GLOBAL EDUCATION
Địa chỉ: 52A Nguyễn Bỉnh Khiêm, P. Đa Kao, Q.1, TP.HCM
Điện thoại: (08) 6291 0930 – (08) 2203 0229 – Di động : 090 666 4229 / 0919 984 911
Email: dung@goldenway.edu.vn (hoặc) edu.goldenway@gmail.com
VĂN PHÒNG TƯ VẤN DU HỌC GOLDENWAY GLOBAL EDUCATION
Địa chỉ: 52A Nguyễn Bỉnh Khiêm, P. Đa Kao, Q.1, TP.HCM
Điện thoại: (08) 6291 0930 – (08) 2203 0229 – Di động : 090 666 4229 / 0919 984 911
Email: dung@goldenway.edu.vn (hoặc) edu.goldenway@gmail.com
Du học Nhật Bản – Khoá dự bị Cao đẳng và Đại
học tại trường Nhật ngữ ISI, Tokyo! Hãy cùng nhau du học Nhật
Bản để có thể tiếp tục con đường đại học tại Nhật Bản!!
